La mitad de los consumidores prefiere productos sin azúcar

La encuesta destaca qué factores pesan cuando un consumidor elige qué comer o tomar. En la mayoría de los países, los productos que no contiene azúcar son los preferidos.

GfK preguntó a 23 mil consumidores de 17 países cuán importantes eran ciertos factores, según una lista establecida, al decidir lo que comen o beben. Casi la mitad (48%) dijo que el hecho que un producto contenga poca o ninguna azúcar es muy importante para ellos, y un número similar dijo lo mismo para productos que no contienen ingredientes genéticamente modificados.

Los de bajo contenido de sodio o sal quedaron en tercer lugar, con 45 por ciento. En cuanto al cuarto lugar, resultó un empate entre los productos orgánicos, los productos con bajo o ningún contenido de grasa y los productos enriquecidos con vitaminas y minerales. Todos estos factores fueron clasificados por el 44 por ciento de los consumidores como muy importantes o extremadamente importantes al tomar su decisión sobre qué comer o beber.

En relación a los cinco países por factor, los datos quedan del siguiente modo:
-Producto bajo en azúcar o sin azúcar: China 57%, Brasil 52%, México 52%, España 50%, Italia 49%.
-Libre de ingredientes genéticamente modificados: China 60%, Italia y México 49%, España 45%, Francia 39%.
-Producto bajo en sodio, bajo en sal: China 57%, Brasil 53%, México 44%, Corea del Sur 42%, Francia 39%.
-Es orgánico o hecho de ingredientes orgánicos: China 57%, Brasil 52%, México 52%, España 50%, Italia 49%.
-Está fortificado con vitaminas y minerales: China 57%, Brasil 54%, México 48%, Argentina 43%, Italia 39%.
-Es bajo en grasa o sin grasa: China 55%, Brasil 51%, México 49%, España 45%, Italia 44%.
-Se hace localmente o usa ingredientes locales: Italia 49%. China 43%, México y Francia 41%, España 450%,
-Contiene pre o probióticos: China 54%, México 33%, Corea del Sur y Brasil 32%, Estados Unidos 27%.
-No contiene gluten: China 39%, Brasil 29%, México 28%, Corea del Sur 24%, Rusia 20%.
-Ninguno de los anteriores: Países Bajos 29%, Japón 24%, Bélgica 22%, Reino Unido 20% y Australia 19%.

La mitad de los consumidores prefiere productos sin azúcar

Casi la mitad (48%) informó que el hecho que un producto contenga poca o ninguna azúcar es muy importante para ellos.


Marketers by Adlatina

08.01.2018 - http://www.marketersbyadlatina.com/articulo/3300-la-mitad-de-los-consumidores-prefiere-productos-sin-az%C3%BAcar