En lo personal y profesional, ¿qué implica este nuevo cargo global en Oakberry Açaí?
Muchas cosas. Personalmente, yo siempre fui un súper consumidor de açaí (*) desde cuando empezó a ganar popularidad en Brasil. Y desde cuando salí de Brasil, hace años, siempre que veo açaí en el menú me animo a probarlo, pero siempre me ocurre que no me parecen auténticos, ni en sabor, ni en calidad ni en experiencia. En 2019, mi esposa y yo conocimos Oakberry en Miami y desde entonces nos enamoramos de la compañía. Así que tenía muchas ganas de ser parte del proyecto Oakberry. Profesionalmente es una oportunidad súper interesante. Oakberry es una marca que lleva menos de siete años, pero que ya está presente en 40 países con más de 600 tiendas. Pero, mucho más allá de eso, es una marca con un reconocimiento altísimo y super positivo, que fue construido a lo largo de los años en una categoría que es todavía muy dispersa y no tenía ninguna referencia de marca. Tampoco de un producto auténtico y una experiencia única. Es una marca joven, con un potencial gigantesco de crecimiento alrededor del mundo. Estoy entusiasmado en ser parte de una marca relativamente chica y de crecimiento acelerado, y eso obviamente incluye varios aspectos profesionales que a mí me encantaron.

“Estoy entusiasmado en ser parte de una marca relativamente chica y
de crecimiento acelerado”

¿Qué expectativas tiene?
De construcción, tanto de marca como de negocio y de la empresa. De liderar el equipo de marketing globalmente a través de una etapa muy linda que recién empezó y que tiene un potencial tremendo. También de trabajar con açaí, un producto originalmente brasileño, de mi país de origen, que es saludable, de hecho, un superfood, y que está en línea con lo que las personas buscan. De formar parte de una empresa que es joven y llena de ganas. Como le dije, ya conocía muy bien la marca y sus productos. Estoy muy ilusionado con todo lo que vi por acá: las personas, los equipos y, principalmente, el mindset positivo que todos tienen.

¿Cuánto de su experiencia profesional tomará para este nuevo rol?
Creo que todo... y un poco más. Desde las partes más fundamentales y básicas de posicionamiento y construcción de marca, de equipos y rutinas de trabajo, canales digitales, in-store experience, entendimiento de los consumidores y de la industria de comida rápida, tanto en los Estados Unidos y América Latina como globalmente. Y también de liderazgo y manejo del negocio.

“Me parece que todos aún estamos buscando experiencias únicas,
autenticas, relevantes y personalizada”

¿Qué tendencias prevalecerán este año en el mundo del marketing?
De hecho, tres cosas me vienen a la mente desde su pregunta. La primera es que me parece que el storytelling siempre está, y seguirá, de moda. Es una parte importantísima para todos, tanto las marcas como todos nosotros. Es nuestra habilidad de comunicar nuestros mensajes de una manera auténtica y relevante. Luego, un poco obvio, pero los canales digitales seguirán siendo importantes. Y, como todo, seguiremos evolucionando mucho en todo lo que tiene que ver con las distintas plataformas, sobre todo porque nosotros consumimos contenido. Y, finalmente, experiencias en general: me parece que todos aún estamos buscando experiencias únicas, autenticas, relevantes y personalizadas.

BRUNO CARDINALI | BIO
Basado en Miami, Cardinalli llegó en abril de este año a Oakberry Açaí, despúes de haberse desempeñado como CMO de Popeyes Louisiana Kitchen. Había llegado a Popeyes a principios de 2019 después de un año como jefe de marketing de Burger King para América latina. Antes estuvo 13 años en Unilever, y fue nombrado en 2021 en la lista 40 Under 40 de Ad Age, que destaca a los ejecutivos influyentes de la industria.

(*) La palmera de azaí, huasaí, palma murrapo, naidí o açaí es un árbol apreciado por las propiedades nutritivas de su fruto.