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Lunes 05 de mayo de 2025 | VOCERO DE CORPORACIÓN MULTI INVERSIONES, UN GRUPO CENTROAMERICANO FUNDADO EN 1920

Juan José Gutiérrez Herrarte: “Trabajar nuestras estrategias desde el consumidor hacia adentro”

El director de marketing de soluciones cárnicas en CMI Alimentos analiza la actualidad y la última campaña de una de las marcas del grupo, los supermercados Toledo, que tiene más de medio siglo de historia y está presente en Guatemala, El Salvador, Honduras y Costa Rica.

¿Qué presencia tiene Toledo en los mercados de Guatemala, El Salvador, Honduras y Costa Rica y cómo ha sido la evolución histórica de esa presencia?
Nuestra marca Toledo fue fundada en Guatemala en 1972. Años después, lanzamos nuestros productos en El Salvador y Honduras, y más recientemente, en Costa Rica. Cada geografía tiene diferentes dinámicas, necesidades y retos, por lo que necesitamos ajustar nuestra estrategia según el mercado donde operamos. Toledo es una marca que transmite sabor, calidad y tradición para muchas familias. Nuestros consumidores y compradores siempre apuestan por nuestros productos para preparar sus platillos favoritos. En Guatemala, por ejemplo, tenemos la tradición de preparar un platillo a base de embutidos para el Día de Muertos llamado fiambre. Para nosotros es un honor y una gran responsabilidad ser parte de las tradiciones, comidas y elecciones de nuestros compradores y consumidores, por lo que nos tomamos muy seriamente ser siempre los mejores en calidad y sabor.

Toledo cumplió medio siglo de vida hace apenas tres años. ¿Cómo se mantiene vigente una marca líder después de todo ese tiempo?
Una marca se mantiene vigente escuchando las necesidades de los consumidores y accionando. Si nosotros como marca ofrecemos soluciones a nuestros clientes, compradores y consumidores, estamos manteniendo una relevancia en el mercado. Para nosotros en Toledo, es prioridad trabajar nuestras estrategias desde el consumidor hacia adentro. En Toledo siempre buscamos ser una solución que prometa sabor, calidad y tradición en todos nuestros productos. Somos una marca que valora a la familia, así como también la practicidad de preparar comidas en pocos minutos para los días de trabajo o estudios.

La propuesta de la nueva campaña de comunicación, “Cuando estamos juntos, la vida es deliciosa”, ¿en qué aspectos renueva o hace evolucionar la identidad de la marca?
Cuando gestionas una marca con medio siglo de antigüedad, es vital buscar la forma de mantenerte relevante, moderna y, al mismo tiempo, ser parte de la tradición. Es por esta razón que escuchamos a nuestros consumidores, desde una generación más adulta hasta un joven de la Generación Z. Algo que todos buscamos, independientemente de nuestra edad, es poder compartir más momentos de calidad con nuestros seres queridos. Al mismo tiempo, buscamos productos deliciosos y de calidad que nos resuelvan la cocina y nos permitan preparar platos ricos y prácticos. En este sentido, juntarnos con nuestra familia y amigos, al igual que juntarnos con productos de calidad y gran sabor, hacen que nuestra vida sea deliciosa. Desde Toledo, buscamos evolucionar de ser un producto del día a día a ser una marca que forma parte de la vida de nuestros consumidores y compradores.

El comercial comienza con un verbo en segunda persona conjugado de vos que probablemente llamaría la atención de los argentinos, que se perciben habitantes del único país que usa esa forma lingüística: “Nacés”, dice el locutor. La diferencia en el habla entre los que hablan de vos y los que hablan de tú, ¿establece alguna otra diferencia entre los hablantes en tanto consumidores?
Es un tema que puede variar según la interpretación y elección de cada quien, pero para nosotros es cierto que tratarse de “vos” hace la marca más cercana y genera más confianza. En nuestro país, Guatemala, así como en la mayoría de países centroamericanos, el tratarse de vos es cuestión de cercanía y de formar parte del día a día. Las conjugaciones de “tú” normalmente se guardan para la pareja y núcleos familiares, mientras que el “usted” refleja más respeto y, por ende, cierta distancia. Siendo Toledo una marca de tradición y larga trayectoria, tratarse de “vos” ocurre de una manera genuina y genera una conexión emocional más fuerte con nuestros consumidores.

¿Cuánta fuerza tiene la IA generativa para los consumidores centroamericanos y cuál es su mirada personal sobre su aprovechamiento desde el marketing?
Estamos en un mundo cambiante, por lo que mantenerse a la vanguardia y al día es sumamente importante. En Centroamérica empezamos a ver hace algún tiempo el uso de IA generativa y otras tecnologías. Es necesario aprender a utilizar estas herramientas de la forma correcta y asegurarnos de que nos generen contenido e insumos de impacto. Estas tecnologías, utilizadas de manera correcta y sabia (y como herramientas), pueden marcar un antes y después en la forma en que hacemos marketing. Para nosotros en Toledo, la IA generativa nos ayuda a crear muchas eficiencias, desde generar data hasta ordenarla, y generar contenido con eficiencia en tiempos y costos. Personalmente, creo que es necesario adaptarse a la forma en que el mundo está funcionando, más que todo cuando realizamos que nuestros consumidores y compradores pasan gran parte de su día conectados a algún tipo de red o tecnología.


El equipo de marketing de Toledo: Michelle Ruiz (analista regional de mercadeo), Juan José Gutiérrez Herrarte, Ian Erichsen Lojo (regional brand manager), Nancy Paz (gerenta de mercadeo regional) y Omar García (coordinador de mercadeo). (Foto: Prensa CMI)