Oscar Alcántara
BUSINESS UNIT DIRECTOR DE BURGER KING MÉXICO
Ingresó a la empresa en febrero de 2022 como marketing director. Venía de ejercer el mismo rol en Sánchez y Martín. A comienzo de este año pasó a su cargo actual. Antes trabajó en The Clorox Company como senior brand marketing manager North Latam y en Mars como brand manager. Es ingeniero en sistemas por el Tecnológico de Monterrey y realizó un máster en administración de empresas en la Universidad Anáhuac México.

Claudia Amerena
CMO EN GRUPO RESTAURANTERO GIGANTE (TOKS, PANDA EXPRESS, BEER FACTORY Y EL FAROLITO)
Fue nombrada en su actual cargo en abril de 2018 tras haber sido gerenta de marketing en Grupo Gigante. Allí comandó las acciones de establecimientos como BeerFactory, Restaurantes California y Panda Express. Con respecto a su formación académica, se licenció en administración de empresas en la Universidad Panamericana.

Carlos Castro
DIRECTOR DE MARKETING DE GRUPO ANDERSON’S
Desde 2018 es director de marketing de la cadena de restaurantes. Además, es docente en la Universidad Tecmilenio. Entre 2011 y 2018 trabajó en Santillana: su último cargo en la empresa editorial fue como gerente de marketing. Realizó una maestría en mercadotecnia y es doctor en educacióin por el Tecnológico de Monterrey.

Raúl Domínguez Tagle
GERENTE SENIOR DE MARKETING EN ARCOS DORADOS
Comenzó su carrera como productor en Grupo Imagen Goldz y luego fue director ejecutivo de la agencia DigitalPro. En abril de 2011 arribó a McDonald’s para ocupar el puesto de coordinador de mercadotecnia. Tras haber pasado por diversas posiciones y en distintos lugares de México, en septiembre de 2017 lo designaron gerente senior de marketing de la compañía a nivel nacional.

Roberto Guzmán
VICEPRESIDENTE INTERNACIONAL DE MARKETING DE LITTLE CAESARS PIZZA
Comenzó su carrera profesional en Johnson & Johnson, como asistente de marca. Después se pasó a Mattel para desempeñar el mismo rol; en 2007 pasó a senior marketing manager y en 2012 fue promovido a senior trade marketing manager para México y Centroamérica. Cuatro años después ingresó a McDonald’s como senior marketing manager. En 2016 llegó Little Caesars Pizza, en 2021 fue ascendido a director de marketing para América Latina y en marzo de este año, a su cargo actual. Es licenciado en marketing por el Tecnológico de Monterrey.

Graciela Huerta Escobedo
GERENTA DE MARKETING DE DOMINO’S PIZZA
En enero de 2023 ingresó a Domino’s Pizza. Venía de trabajar de forma independiente como consultora de marketing. Antes trabajó en Temposatis como trade marketing manager y fue marketing manager de Sevimex. Tiene una especialización en marketing por la Universidad Nacional Autónoma de México y una maestría en dirección de marketing por la Universidad de Guadalajara.

Gabriela Lara Chávez
GERENTA INTERNACIONAL DE MARKETING PARA MÉXICO Y CENTROAMÉRICA EN THE WENDY’S COMPANY
Llegó a la empresa en abril de 2024 para ocupar su cargo actual. Antes había estado seis años en KFC, como gerenta de marketing de la filial mexicana. Venía de trabajar en SC Johnson como líder de mercadotecnia global, por tres años. También trabajó en Colgate Palmolive como gerenta de grupo de innovación para Latinoamérica. En el Instituto Tecnológico Autónomo de México se licenció en administración de empresas.

Lucía López Sarre
CHIEF MARKETING & INNOVATION OFFICER EN TIM HORTONS
Fue contratada por Tim Hortons en noviembre de 2020 tras haber sido brand manager en Brands & People. Ocupa su cargo actual desde enero de 2023. También fue gerenta de marca en Famsa y lideró los sectores de publicidad y medios en The New Agency. Con respecto a su formación académica, se recibió de comunicadora y mercadóloga en la Universidad Regiomontana.

Bibi Rosique
CMO DE STARBUCKS EN ALSEA
Lidera el área de marketing de Starbucks desde octubre de 2017. Antes también trabajó en grupo Alsea: fue directora de marketing de Burger King por dos años. Fundó la startup Lola Lemon Décor & Capital St. Luxury Residences y trabajó en Mondelēz International como chewing gum confections category director.

Pilar Toral
SENIOR MARKETING DIRECTOR DE SUBWAY
Lleva seis años en la empresa, siempre en el mismo cargo. Antes había pasado por Premium Restaurant Brands, donde estuvo a cargo de Pizza Hut; por Bio Pappel; por Jugos del Valle; por Grupo Papelero Scribe y por Henkel. Estudió psicología en la Universidad Intercontinental y mercadotecnia en la Universidad Tecmilenio, y tiene especializaciones cursados en el Tecnológico de Monterrey.