Nicolás Dobler: “La sociedad está tomando conciencia, pero aún falta”
En el año 2010 Nicolás Dobler ingresó a Danone como jefe de medio ambiente y desde el año 2016 que es el gerente de sustentabilidad para Cono Sur. Es ingeniero ambiental por la Universidad Católica Argentina.
“Villavicencio viene desde hace larga data desarrollando campañas con un propósito que es dejar el mundo mejor de lo que lo encontramos” —cuenta Nicolás Dobler—. Es una estrategia global de Danone que nació en 1972 cuando su fundador, Antoine Riboud, dio un discurso en el que dijo que la compañía debe tener un doble proyecto; uno que genere crecimiento económico, pero que además genere valor a la sociedad”. Dobler explica que este último proyecto luego se transformó en una misión, que es brindar salud a través de los alimentos. “Trae un manifiesto en el que Danone se compromete para un futuro más saludable, no solamente para sus hijos, sino también las personas y para el planeta”, detalla.
En esto del planeta trabajan en cuatro grande ejes: el clima, el gas y el efecto invernadero, el agua y su uso responsable, el packaging y la agricultura. Villavicencio adoptó dos temas: el packaging y el clima. Con respecto al primero, la marca tiene la campaña Rebotella, que implica que el 51%de la botella está hecha de material reciclado y, además, fortalece el rol urbano para poder recuperar las tasas de reciclado de la Argentina.
En relación al clima, Dobler explica: “Ahí es donde entra esta campaña. De qué forma podemos recuperar el carbono capturado en bosques en pie”. Hay que recordar que Dejá tu huella tuvo la primera y segunda instancia en 2012 y 2013, con la posterior declaración del Parque Nacional El Impenetrable. “Lo que hizo la marca, con el conocimiento del público, fue ver un problema, que es el riesgo de la desforestación, e hizo un llamado a la acción concreto: mantengamos este bosque en pie”, describe. El gerente señala que la Argentina tiene una tasa de desforestación muy grande de bosques nativos por el avance de la frontera agropecuaria y que, a medida que va a pasando el tiempo, la cantidad de hectáreas desforestadas van creciendo. “No sólo alcanza con conservar, que fue lo que propusimos en las primeras campañas: tenemos que afrontar el desafío de regenerar. Por eso esta campaña gira en torno a esto”, asegura.
Dejá tu huella se desarrolla en la provincia de Misiones y bajo el lema: 1 Villavicencio = 1mt de bosque. Propone que con la venta de cada litro de Villavicencio, la empresa se compromete a ayudar a regenerar un metro cuadrado de selva misionera con un alcance total de 10 millones de metros cuadrados, que equivalen a mil hectáreas. “La regeneración es un proceso largo: nosotros favorecemos las instancias o le damos a la naturaleza la posibilidad de regenerarse, a través de plantaciones de fauna y flora nativa. Se hacen platines, se trasladan y plantan, y Bancos de Bosques cuida que estas especies plantadas crezcan y se mantengan. La idea es invitar a todos los argentinos a sumarse, para ayudar a regenerar parte de la selva misionera, y con esto colaborar a salvar al yaguareté, una especie en extinción, y mejorar la biodiversidad del país. Villavicencio contó con Posibl. para presentar un formato audiovisual, que es el desarrollo de una miniserie de 12 episodios y un documental que revela todos los detalles de la problemática y las acciones que se están llevando a cabo. “Difundimos qué cantidad de yaguaretés están vivos, que son 200, de los cuales 80 están en la provincia de Misiones: no todo el mundo está al alcance de esa información”, declara.
Para Dobler, “está buenísimo que una marca de consumo masivo pueda explicar los problemas que hay en el país. Está bueno que una marca sepa comunicar y desde el marketing pueda utilizar este conocimiento para dar a conocer causas ambientales. Eso me parece, que todas las empresas deberíamos movernos para que se sumen más a este tipo de inicitivas y que puedan comunicar a través de sus propósitos estos temas”.
En cuanto a la sustentabilidad, Dobler opina: “En la Argentina, claramente, nos falta mucho, pero se está tomando conciencia. Este trabajo que hacemos del reciclado o la procuración de materiales reciclables para que no sean recibos sanitarios fue algo que contó la marca, puso la temática, explicándole al consumidor cuál es el circuito de los materiales, que son reciclados en una economía circular y que pueden volver a formar parte del negocio”, ejemplifica. Y considera: “Hoy no tenemos una iniciativa nacional con respecto a la separación de residuos y sí, en cambio, tenemos iniciativas locales. Estas iniciativas locales dan el marco concreto para que la sociedad pueda establecer una metodología de separación de residuos, pero aún le cuesta mucho hacer con lo reciclable y ver a dónde se destina. La sociedad está tomando conciencia, pero aun falta mucha educación; nosotros, como empresa, tenemos ese rol de comunicar a todos este tema”.
Dejá tu huella, de Villavicencio:


