Sol Flores: “En digital es crucial la prueba-error, innovar y evolucionar”
En una entrevista profunda habla de los valores de PepsiCo y destaca el: “Desarrollo con Propósito” que se sostiene sobre tres pilares: sustentabilidad humana, ambiental y de talento. Flores fue parte del éxito del producto Twistos y su expansión hacia otros países. Explica también la diferencia entre el marketing digital y el tradicional.
Se describe como una persona innovadora, perseverante, curiosa e inquieta.
Una de las responsabilidades de Flores en su cargo actual es llevar la agenda digital de PepsiCo, y en vistas a este año cuenta: “Queremos seguir construyendo Love Brands apalancándonos fuerte en el mundo digital. Para esto creemos que es crucial desarrollar contenido que genere valor tanto para nuestros consumidores como para nuestras marcas y negocios”. Destaca: “Estamos evolucionando nuestro mix de medios y estamos probando con algunas marcas destinar más del 50% de su mix de medios a digital. Consideramos que todos nuestra comunidad de marketing debe evolucionar y adquirir skills digitales y es por eso que desarrollamos una agenda sólida de entrenamientos para todos los mercados de la región que incluye capacitaciones que van desde social listening, mobile y mejores prácticas hasta workshops con los principales partners globales”.
El año pasado en Amdia disertó sobre “Cómo PepsiCo está transformando la agenda del marketing para aprovechar las ventajas del marketing digital y social media, y transformarlas en ventaja competitiva”. En base a esto, amplía: “Hace dos años empezamos a usar herramientas de social listening para entender mejor a los consumidores, identificar insights, ajustar estrategias de marketing digital y hasta crear nuevos productos basados en los comentarios de los consumidores”. Describe que hoy los consumidores a través de las redes sociales son una fuente muy importante de información “si sabemos capitalizarla lograremos desarrollar estrategias de marketing exitosas y acertadas. Además para nosotros es clave medir el impacto de nuestras campañas en redes sociales para asegurarnos generar contenido relevante para los consumidores y buenos resultados en los negocios” aconseja. La demanda, los gustos y las necesidades de los consumidores van evolucionando y cambiando. “Ya no hay un solo perfil de consumidor y un solo sabor que funcione para todos. Esto hace que la innovación sea uno de los pilares más fuertes en PepsiCo y que la oferta de nuestros productos sea cada vez más amplia” explica. Para la ejecutiva un ejemplo claro es Quaker, que conserva intacto su ADN pero ha innovado mucho expandiendo su línea de productos hacia galletas de avena, barras y cereales, entre otros. Flores agrega: “Quaker sigue siendo nuestra marca experta en nutrición, promoviendo un estilo de vida saludable a través de sus campañas y redes sociales. En el caso de nuestro portafolio de snacks salados, se ha innovado muchísimo en las fórmulas utilizando aceites de alto oleico que no generan grasas trans, disminuyendo el porcentaje de sodio aplicado a nuestros productos y lanzando al mercado productos horneados como la marca Twistos”.
Durante cinco años, cuando era gerente de marketing regional, fue responsable de la marca Twistos, en ese momento se logró un proceso de la expansión de la marca en la región. Así fue que Twistos llegó a ser la primera marca de Pepsico Foods Argentina que le habló a la mujer ofreciéndole un producto rico y más saludable sin resignar sabor. “Luego del éxito de Twistos en Argentina y ya estando presentes en Chile y Uruguay, expandimos la marca a Brasil y Venezuela logrando una aceptación muy grande por el público femenino y los consumidores que buscan comer algo rico y más saludable al mismo tiempo”, cuenta. Para la expansión de Twistos, utilizaron la campaña llamada “Pajarito” —realizada por BBDO Argentina— que representaba las presiones de las mujeres de 30 e invitaba a las consumidoras a disfrutar de un break natural con Twistos. Profundiza: “Para esta campaña realizamos varias investigaciones para entender las necesidades de las mujeres y poder ofrecerles un producto que no les genere culpa ni presiones. Luego del éxito en Latam, Twistos llegó a Canadá y Estados Unidos, siendo la primera marca latina de PepsiCo que se expande a mercados internacionales”.
En el año 2001 ingresó a PepsiCo: “Uno de los valores que más destaco de PepsiCo es el que llamamos Desarrollo con propósito. Se sostiene sobre tres pilares: sustentabilidad humana, ambiental y de talento. El primero implica responder a los gustos y tendencias de cada localidad en la que PepsiCo opera; el segundo, buscar formas innovadoras de minimizar el impacto ambiental, y el tercero, impulsar un ambiente de trabajo inclusivo y diverso” describe. En el pilar de la diversidad y la inclusión PepsiCo impulsa políticas como horarios flexibles, trabajo desde el hogar, descuentos para guarderías y programas de viernes cortos. “Soy mamá de Mateo y Mora y una de mis prioridades es poder acompañarlos en su etapa de crecimiento, estar cerca de ellos, educarlos, darles contención y amor. PepsiCo me permite poder crecer tanto como madre y como profesional y esto es lo que me lleva a ser una mamá y trabajadora feliz” cuenta.
Cree que entre el marketing digital y el marketing tradicional hay muchas y pocas diferencias. “Los dos deben tener objetivos comunes: construir marcas (LoveBrands), generar negocios saludables y ser eficientes (ROI). Tanto el marketing tradicional como el marketing digital deben construir sus estrategias sobre un mismo true north con contenidos, estilos y tonos diferentes. En el marketing tradicional los riesgos son menores, hay mayor planificación y mayor control”. Asegura que en marketing digital también existe la planificación pero los riesgos son más altos: “No todo se puede controlar y finalmente el que tiene la última palabra es el consumidor. Sin embrago, en marketing digital, es crucial la prueba y error, innovar y evolucionar”.
Flores tiene tres posgrados en UCA de Negociación, en IAE de marketing estratégico y UDESA: MIND. Desde que inició su carrera está en capacitación constante. “Vivimos en un mundo que cambia a velocidad luz y como profesionales debemos estar preparados y saber anticiparnos a los cambios”. El último posgrado que realizó fue en el año 2014 (MIND en UDESA: marketing integral de negocios digitales) “cuando regresaba de mi segunda licencia de maternidad y tenía muchísimas ganas de seguir aprendiendo, reinventarme como marketinera y meterme de lleno en el mundo digital”.
En relación con esto ¿Qué características cree que tiene que tener una persona, tanto en lo personal como en lo profesional para desempeñar un cargo ejecutivo?. En cuanto a lo profesional, relata: “una profesora de la UBA de mis últimas materias en la carrera de administración de empresas —Estela Camarota— una vez dibujó en la clase la forma de una persona y explicó: un buen ejecutivo debe tener siempre los pies sobre la tierra para estar conectado con el día a día, cintura para manejar los temas políticos y la cabeza en lo alto para poder proyectar el largo plazo. Los equipos que armes son la clave para los resultados que quieras buscar. Los logros no son individuales si no de muchos”. Y comenta: “Todos hemos escuchado la frase 1+ y tengo muchísimos ejemplos de que esto no es solamente una formula teórica de management si no que es un fórmula que si la aplicas bien, funciona”. En lo personal señala: “Lograr tener un balance de vida entre lo profesional y personal no es fácil pero hay que proponérselo. La familia y tu entorno personal te dan energía, te enseñan, te contienen y te aconsejan. Mis hijos están en plana etapa de desarrollo y ellos me ayudan a priorizar, me enseñan cosas nuevas y me dan mucha pero mucha felicidad”. Además de AMDIA participa en eventos y/o congresos ¿cuál es el valor del intercambio de conocimientos?: “Como decía Albert Einstein si haces siempre lo mismo, no esperes resultados distintos. Las buenas prácticas son siempre un buen ejemplo para inspirar, disparar ideas, adquirir nuevos conocimientos. Vivimos con agendas donde el tiempo es el recurso más escaso, pero considero importante generar espacios para compartir experiencias, aprender de los otros y con los otros”.

