
Cómo impacta la ley de etiquetado en los latinoamericanos, según Javier Álvarez Pecol
El director de tendencias del consumidor en Ipsos Perú y presidente de la Asociación Peruana de Empresas de Inteligencia de Mercados (APEIM) analiza un estudio que investigó las consecuencias en la región de la ley que obligó a la colocación de octógonos (sellos) negros para advertir sobre altos niveles de ciertos nutrientes críticos.